بخارات ، مائع میڈیا کی حرارت جذب اور بخارات کے حصول کے ل equipment سامان کے ایک اہم ٹکڑے کے طور پر ، مرحلے کی تبدیلی کی گرمی کی منتقلی پر مبنی عمل کے بہاؤ پر کام کرتا ہے۔ اس عمل میں کھانا کھلانا ، حرارتی اور بخارات ، بخارات - مائع علیحدگی ، گاڑھاو اور بازیابی ، اور بقایا مائع خارج ہونے والے مادہ پر مشتمل ہے۔ موثر اور مستحکم گرمی کی توانائی کے تبادلوں اور مادی علیحدگی کو یقینی بنانے کے لئے ہر قدم قریب سے باہم مربوط ہے۔
یہ عمل کھانا کھلانے والے یونٹ سے شروع ہوتا ہے۔ بخارات کے پاس پمپ کرنے سے پہلے ، عام طور پر عملدرآمد کرنے والے مائع میں ابتدائی درجہ حرارت کو ایڈجسٹ کرنے اور نجاست کو دور کرنے کے لئے پری ہیٹنگ اور فلٹریشن سے گزرتا ہے ، جس سے گرمی کی منتقلی کی سطح کو متاثر کرنے والے ذراتی مادے کی جمع کو روکتا ہے۔ بخارات کی شدت اور مصنوعات کے معیار کو یقینی بنانے کے لئے فیڈ ریٹ اور حراستی کا عین مطابق کنٹرول ضروری ہے۔
پھر ، حرارتی اور بخارات کا مرحلہ شروع ہوتا ہے۔ بخارات کے اندر ، مائع میڈیا گرمی کا تبادلہ حرارتی میڈیم (جیسے بھاپ ، گرم پانی ، یا حرارت کی منتقلی کا تیل) کے ساتھ ہوتا ہے ، اویکت گرمی کو جذب کرتا ہے اور دباؤ اور درجہ حرارت کے تحت ایک گیس مرحلے میں تبدیل ہوتا ہے۔ عمل کی ضروریات پر انحصار کرتے ہوئے ، بخارات کے مختلف طریقوں کا انتخاب کیا جاسکتا ہے ، جیسے گرنے والی فلم ، رائزنگ فلم ، یا جبری گردش: گرنے والی فلم بخارات مائع فلم کے یکساں نیچے بہاؤ کو یقینی بنانے کے لئے کشش ثقل پر انحصار کرتی ہے ، جو حرارت - حساس مواد کے لئے موزوں ہے۔ بڑھتی ہوئی فلم میں بخارات مائع فلم کو ابلنے کے ل rusing بڑھتی ہوئی بھاپ کا استعمال کرتے ہیں ، جس کے نتیجے میں گرمی کی منتقلی کی اعلی کارکردگی ہوتی ہے۔ جبری گردش تیز رفتار سے درمیانے درجے کو چلانے کے لئے ایک پمپ کا استعمال کرتی ہے ، اسکیلنگ کو روکتی ہے اور اعلی - ویسکوسیٹی مائعات میں ڈھال لیتی ہے۔
گیس - بخارات کے ذریعہ تیار کردہ مائع مرکب گیس - مائع علیحدگی یونٹ میں داخل ہوتا ہے۔ یہاں ، سنٹرفیوگل فورس یا inertial علیحدگی کے اصولوں کا استعمال کرتے ہوئے ، نامکمل طور پر بخارات سے چلنے والی بوندیں برقرار رہتی ہیں اور بخارات کے زون میں واپس کردی جاتی ہیں ، جبکہ اس کے بعد کے عمل کے لئے خالص بھاپ خارج ہوجاتی ہے۔ علیحدگی کی کارکردگی براہ راست مصنوعات کی حراستی اور گرمی کی توانائی کے استعمال کو متاثر کرتی ہے۔
مائع مرحلے میں تبدیل ہونے کے لئے بھاپ عام طور پر کنڈینسر میں داخل ہوتی ہے۔ بازیافت شدہ کنڈینسیٹ کو دوبارہ استعمال کیا جاسکتا ہے یا گرمی کے ذریعہ استعمال کیا جاسکتا ہے ، جس سے توانائی جھرن کے استعمال کو حاصل ہوتا ہے۔ مزید علاج یا وسائل کے استعمال کے ل a کسی مقررہ راستے کے ساتھ غیر منقولہ مرتکز اوشیشوں کو فارغ کردیا جاتا ہے۔
مستحکم بخارات کی شدت اور مصنوعات کے معیار کو یقینی بنانے کے ل The پورے عمل کو خودکار کنٹرول سسٹم کی نگرانی کے تحت کام کرنا چاہئے ، جس میں درجہ حرارت ، دباؤ اور بہاؤ کی شرح جیسے پیرامیٹرز کو ایڈجسٹ کرنا ہے۔ سائنسی طور پر تیار کردہ بخارات کا عمل نہ صرف توانائی کی کارکردگی کو بہتر بنا سکتا ہے بلکہ اسکیلنگ اور سنکنرن کے خطرے کو بھی کم کرسکتا ہے ، جو کیمیائی ، خوراک اور دواسازی جیسی صنعتوں کے لئے قابل اعتماد علیحدگی اور حراستی حل فراہم کرتا ہے۔
